To zależy jak duży jest tort. Na niewielkie torty powinno wystarczyć. Jak tort ma większą średnicę to lepiej kupić nieco więcej masy. Masa cukrowa gotowa ze sklepu jest bardzo trwała, więc jak kupisz za dużo to nic się nie stanie, najwyżej resztę schowasz do lodówki. W tym serwisie
https://www.sweetpaste.pl/ znajdziesz mnóstwo przydtanych informacji na temat mas lukrowych. Masz instrukcje jak taką masę zrobić samodzielnie i jak przy jej pomocy ozdobić tort. Są też gotowe produkty do kupienia.